Upplev vårens första smaker!
En middagsupplevelse där vårt kök, lett av vår gastronomiske ledare, Paul Svensson, och köksmästare Olle Broström hyllar det vilda och vårens första primörer.
Sex serveringar och snacks, där varje rätt får en smak av nyskördat från det vilda och vår cirkulära odling här på Rosendals Trädgård.
Välkomna att fira våren och våra känsliga ekosystem med en måltid som lämnar en god eftersmak idag, men också för framtiden!
Datum:
24 april & 8 maj
Tid:
18–22
MENY
995:-
DRYCKESMENY
650:-
ALKOHOLFRI DRYCKESMENY
375:-
Vi tar endast emot 50 gäster per kväll
så boka er plats redan idag!
Rosendals Trädgård är en stiftelse med syfte att bedriva och sprida kunskap om biodynamisk odling och trädgårdskonsten. Vi vill inspirera, väcka tankar och idéer hos våra besökare genom att skapa en trädgård till nytta och nöje!
Skötsel och utveckling av park och trädgård sker helt och hållet med intäkter från verksamheten. Vi har inga statliga eller kommunala stöd för att hålla trädgården öppen för allmänheten. Du kan stötta oss genom en frivillig donation eller entréavgift eller så kan du gå med i vår Vänförening – läs mer här.
OM STIFTELSEN
För 40 år sedan bildades Stiftelsen Rosendals Trädgård utifrån en vision om att skapa paradiset på jorden på en plats med långa anor i svensk trädgårdshistoria!
Stiftelsens syfte:Att driva en biodynamisk handelsträdgård och sprida intresse om trädgårdskonsten till allmänheten. I dag tolkas uppdraget i vidare bemärkelse: Att inspirera till hållbar och samtidigt njutningsfull livsföring.
VÅR MISSION
Stiftelsen Rosendals Trädgård skapades för snart 40 år sedan med syftet att driva en biodynamisk handelsträdgård på Djurgården och sprida kunskap och intresse om trädgårdskonsten till allmänheten. I dag tolkar vi uppdraget i en vidare bemärkelse: Att vara en förebild och inspirera till en njutningsfull och samtidigt hållbar livsföring.
Vi vill vara en scen för hållbarhetsfrågor i stort och sprida kunskap och intresse om sambanden mellan jord och bord, kropp och själ, natur och människa.